обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше get more info подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Пекарня. Подовые печи, тестоделители и расстоечные шкафы необходимы для выпечки. В пекарне также должны быть специальные формы для get more info выпечки, ножи для теста, сито для муки и кондитерские мешки для check here украшения выпечки.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга